ローヤルゼリーとは

ローヤルゼリーってなに

ローヤルゼリーとは、働き蜂が花粉や蜂蜜を食べて体内で消化・分解して作り出し、その頭喉線などから分泌する乳白色のクリーム状の液体です。この液体は女王蜂になる幼虫の為だけにつくられます。

女王蜂になる幼虫のお乳の役割をする為か、王乳とか蜂乳とか呼ばれるローヤルゼリーですが、その味も独特な酸味の中にかすかな乳の味がします。これを食べて育った女王蜂は、体は働き蜂の3倍の大きさに成長し、通常の働き蜂の40倍もの長生きをするとされています。しかも産卵期になると、連日2000個ほどの卵を生み続けます。それだけのパワーが、ローヤルゼリーにはあるというわけなのです。

蜂蜜と混同する人もいますが、この様にローヤルゼリーは蜂蜜とは全く別のものです。このパワーを取り入れようと、健康食品や美容食品として多くの商品が発売されています。

ローヤルゼリーには、三大栄養素（タンパク質・脂質・炭水化物）の他に、必須アミノ酸のすべてを含む22種のアミノ酸、各種ビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素がバランスよく豊富に含まれています。特に、ローヤルゼリーにしか存在しない特有の天然成分としのデセン酸（10-ハイドロキシ-δ-2-デセン酸）は、その有効性が近年大変注目されています。

また、美容のビタミンと呼ばれているパントテン酸の含有率は突出しており、美容効果が大いに期待できるでしょう。この様に、ローヤルゼリーは40種類以上の栄養素を豊富に含んだ大変魅力的なものです。